APINAGA: LATAR BELAKANG DI BALIK KEISTIMEWAAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional yang daerah Borneo , menyimpan cerita memukau di baliknya. Dulu, makanan ini dibuat sebagai bekal untuk masyarakat perkebunan sumber daya alam, mengingat keterbatasan bahan makanan pada saat itu. Kini , Apinaga berubah menjadi simbol tradisi Kalimantan, digemari oleh